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영암 독천 갈낙탕 영암군 학산면 독천리에 위치한 '낙지 음식 거리'는 과거 우리나라 최고의 펄 갯벌을 가진 지역으로, 낙지를 특화한 다양한 음식을 즐길 수 있는 곳이다. 하지만 1981년 준공된 영산강 하굿둑으로 인해 낙지 서식지가 파괴되고 지역 경제에 큰 타격을 입었다. 영암군 학산면 독천리에 위치한 '낙지 음식 거리'는 과거 펄 갯벌을 가진 지역으로, 낙지를 특화한 다양한 음식을 제공한다. 1981년 준공된 영산강 하굿둑으로 낙지 서식지가 파괴되고, 낙지 잡이로 생계를 이어온 어민들은 큰 타격을 받았다. 갈낙탕은 지역 특산물인 낙지와 소를 이용한 요리로, 지역 경제를 살려냈다. 영암 낙지는 가래를 가진 뻘낙지로 유명하며, 갈낙탕뿐만 아니라 다양한 낙지 음식을 즐길 수 있다. 최근에는 육회 .. 2024. 2. 18.
백반기행 234회 서울 잠실 식당 정보 조박사토종순대국 45년 역사를 자랑하는 상가 내에서 22년간 운영되어온 순댓국 전문점으로, 깔끔하고 담백한 맛이 특징입니다. 돼지 무릎뼈를 이용한 육수와 선별된 부위 사용으로 깊은 맛을 내며, 선지해장국도 추천 메뉴 중 하나입니다. 신천생태찌개 30년 넘게 잠실을 지키며, 속초에서 시작된 어머니의 손맛을 이어받아 운영되고 있는 곳입니다. 특히 생태찌개의 깊은 맛은 갖은 해산물 육수를 사용해 끓여내는 비결 덕분이며, 구운 김, 조개젓, 냄비밥 등도 함께 즐길 수 있습니다. 간이횟집 잠실새내에서 오랫동안 운영되어온 작지만 특색 있는 횟집으로, 통우럭구이와 숙성된 회가 특히 인기입니다. 무채와 된장양념을 깻잎에 싸 먹는 독특한 방식이 매력적인 곳입니다. 백반기행 234회 식당 정보 LG 트윈스 단장인 차명석과.. 2024. 2. 18.
백반기행 235회 식당 정보 2024년 2월 16일 (금) 방송된 백반기행 235회에서는 아이돌 그룹 ‘빅뱅’ 출신 대성과 함께 전남 화순의 밥상을 맛보러 떠난다. 대성은 이날 데뷔 이후 20여 년 동안의 음악 인생을 돌이켜 본다. 그는 “지드래곤과 태양의 응원과 격려가 없었다면 다양한 도전을 할 수 없었을 것”이라며 빅뱅 멤버에 대한 고마움을 드러낸다. 이날 대성과 식객은 식당이 아닌 가정집을 방문한다. 둘은 화순 모산마을에서 최고령인 100세 할머니의 집을 찾는다. 닭을 이용해 끓인 ‘닭장떡국’을 맛본다. 이날 대성은 ‘일일 손자’로 실제 가족의 집을 찾은 것처럼 활발한 모습을 보인다. 그는 “왐마!” “워매~”처럼 구수한 리액션을 보이며 화순의 밥상에 푹 빠진다. 대성은 음식 맛에 감탄하며 즉석에서 미니 콘서트를 연다. 빅뱅 .. 2024. 2. 18.
허영만의 백반기행 63회 충주 식당 정보 삼정면옥 (평양냉면&편육&수육) 주소 : 충북 충주시 관아3길 21 연락처 : 043-847-4882 아미각 (올갱이 전골) 주소 : 충북 충주시 연수서편1길 9 연락처 : 043-848-0440 올뱅이식당(단월강변) (올갱이 해장국) 주소 : 충북 충주시 신대1길 1 연락처 : 043-845-2155 들림횟집 (송어 비빔회&매운탕) 주소 : 충북 충주시 살미면 팔봉향산길 374 연락처 : 043-851-0084 수영식당 (돼지 두루치기) 주소 : 충북 충주시 상방12길 11 연락처 :043-844-5781 백반기행 식당정보 구글 지도에서 보기 백반기행 전체 회차 정보 2024. 2. 11.

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