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전현무계획 17회 50년 역사 노포 곱창집 2024년 6월 7일 MBN 예능 프로그램 '전현무계획' 17회에서 소개된 한 곱창집이 화제입니다. 이 맛집은 50년 넘게 한 자리를 지켜온 노포로, 대를 이어 운영되고 있다고 하는데요." data-ke-type="html">HTML 삽입미리보기할 수 없는 소스이 곱창집의 대표 메뉴는 단연 모둠곱창구이입니다. 소창, 대창, 염통 등 다양한 부위의 곱창을 숯불에 구워내 고소한 맛을 자랑하죠. 곁들여 나오는 쌈 채소와 함께 싸먹으면 그 맛이 배가 됩니다." data-ke-type="html">HTML 삽입미리보기할 수 없는 소스또 다른 인기 메뉴로는 곱창전골이 있습니다. 사골 육수에 야채를 넣고 곱창을 푹 끓여낸 이 메뉴는 칼칼하면서도 시원한 국물 맛이 일품이라고 합니다." data-ke-type="html.. 2024. 6. 7.
전현무계획 17회 40년 전통 언양 불고기 맛집 2024년 6월 7일 방송된 MBN '전현무계획' 17회에서 소개된 그 맛집은 한우 불고기 맛집입니다." data-ke-type="html">HTML 삽입미리보기할 수 없는 소스이곳은 지은 지 100년이 된 어마어마한 규모의 한옥에서 40년 전통의 한우 불고기를 맛볼 수 있는 곳입니다. 언양읍에 위치한 이 맛집은 울산뿐 아니라 부산에서도 한우 먹으러 올 정도로 유명하다고 하네요." data-ke-type="html">HTML 삽입미리보기할 수 없는 소스먼저 주메뉴인 언양불고기는 전통방식 그대로 석쇠에 참숯으로 구워내 숯불향이 일품입니다. 기름기 있고 부드러운 육질이 일품인데, 여기에 향긋한 미나리를 곁들여 먹으면 그야말로 환상의 맛이라고 할 수 있겠습니다." data-ke-type="html">HTML .. 2024. 6. 7.
류수영 치킨떡볶이 레시피 (편스토랑 228회) 안녕하세요! 오늘은 KBS2 '신상출시 편스토랑'에서 소개된 류수영 선생님의 '치킨떡볶이' 레시피를 알려드리려고 합니다. 고추장 소스와 파기름에 구운 닭 다리, 꼬실하게 익힌 기름떡볶이의 완벽한 조화로 입맛을 사로잡는 메뉴인데요. 이 레시피만 따라하면 누구나 쉽게 맛있는 치킨떡볶이를 만들 수 있습니다." data-ke-type="html">HTML 삽입미리보기할 수 없는 소스먼저 재료 준비부터 해볼까요? 닭 다리 5개(400g), 밀 떡볶이 떡 300g, 대파 2대, 소금 3꼬집, 통깨, 식용유, 고추장 2T, 진간장 2T, 참기름 2T, 케첩 3T, 고춧가루 2T, 설탕 4T, 다진 마늘 1T, 물 2T를 준비해주세요. 또한, 연유마요 소스를 만들기 위해 마요네즈 4T, 연유 2T, 꿀 1T도 함께 준.. 2024. 6. 7.
김재중 쫄면 닭갈비 레시피 (편스토랑 228회) 김재중은 해외 스케줄로 눈코 뜰 새 없이 바쁜 나날을 보내고 있는 슈퍼스타입니다. 그런 그에게는 해외 출장 시 꼭 필요한 필수 아이템이 있다고 하는데요, 바로 'JJ맛가루'라는 K-조미료랍니다. 이 만능 조미료 한 스푼이면 세계 어디에서든 한식의 맛을 느낄 수 있다고 합니다." data-ke-type="html">HTML 삽입미리보기할 수 없는 소스한국을 떠나기 전, 마지막으로 요리할 음식으로 김재중이 선택한 메뉴는 바로 '쫄면 닭갈비'입니다. 쫄면이 푸짐하게 들어가 식감이 살아있는 이 요리는 김재중이 가장 좋아하는 메뉴 중 하나라고 하네요." data-ke-type="html">HTML 삽입미리보기할 수 없는 소스김재중만의 특별한 닭갈비 레시피의 비결은 무엇일까요? 바로 고기를 한층 더 부드럽게 만들어.. 2024. 6. 7.

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